Bistrot あおい食堂 ワイン試飲会
加賀田京子シェフのBistrotあおい食堂でフェニックスワインの試飲会ランチを開催しました。
エポワスとハムのキッシュに白ワインのムルソー http://www.phoenixwineclub.asia/ja/bourgogne/19-meursault-les-vireuls.html
ウサギの赤ワイン煮込みにジュヴレ・シャンベルタン （セールキャンペン中） http://www.phoenixwineclub.asia/ja/bourgogne/95-gevrey-chambertin-chemin-de-la-justice.html
チーズのクロタン・シャヴィニョルにポマール http://www.phoenixwineclub.asia/ja/bourgogne/29-pommard-christophe-vaudoisey.html
デザートのイチジクのワイン煮にシャンパーニュ http://www.phoenixwineclub.asia/ja/champagne/31-champagne-adrienne-lecouvreur.html
皆様にお料理とブルゴーニュワインのマリアージュをお楽しみいただきました。